Nell'organismo umano, la fosfatidilcolina rappresenta uno dei principali componenti della membrana plasmatica, di cui regola fluidità, integrità e permeabilità.
Le straordinarie virtù della fosfatidilcolina derivano dalla sua natura anfifilica, che gli permette di mantenere i grassi in soluzione nel sangue ed in altri fluidi organici.
Estratta dalla soia, ha la capacità di dissolvere il grasso che, così liquefatto, viene eliminato dal corpo.
È una molecola con caratteristiche chimiche e fisiche molto simili al grasso subcutaneo per questo applicata a livello topico, entra più facilmente nella pelle ed essendo un emulsificante naturale dei grassi, è in grado di favorirne l'eliminazione e la conseguente conversione in energia.
Altra caratteristica della fosfatidilcolina è la sua proprietà di “trasportatore “ delle sostanze attraverso la cute, infatti è utilizzata per consentire una maggior penetrazione delle sostanze inserite nella formulazione che mobilizzano il grasso.
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